生産地 日本（岐阜県）
製造者 奥飛騨酒造（旧 高木酒造）
度数 55度
価格 3000円程度/720ｍｌ（今回はBAR飲み）
概要
岐阜県の奥飛騨酒造さんが製造している国産ウォッカ『奥飛騨 ウォッカ』です。
日本酒を製造している酒造さんらしく、米原料のスピリッツが使用されており、まろやかな甘味が特徴。
国産クラフトジンブームが沸き始めるくらいに誕生した銘柄です。
製造され始めてからはある程度年数が経っているなか、ジンはともかくウォッカは国産品が少数しか生まれなかったので、そういう意味でも貴重な一本。
奥飛騨酒造
奥飛騨酒造（旧髙木酒造）は、1720年から創業の歴史ある酒造さん。
日本酒などに私が疎いので知らなかった酒造さんなのですが日本酒・焼酎やリキュールを製造されており、国産洋酒の方はほとんど製造している感じではなさそうですが、どうしてウォッカを製造する流れになったのか（当時は国産クラフトジンに火が着きはじめた時期）とても興味深いです。
公式HP↓
日本酒や焼酎もトライしたい、そう思わせるウォッカの出来です。
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評価
味わい A
香り C
入手性 B+
コスパ A+
個人的評価 A
ウォッカの味わい。結構難しいのですが雑味の有無やアルコール感、甘みの種類や強弱なので考えるのですが、まず単純に美味しいです。
ウォッカなので前面に押し出してくるような味わいはないのですが、やんわりとした甘みとアルコール感のなさは驚愕で、ラベルを見ての55度に驚かされました。
柑橘系などで香り付けされておらず、米スピリッツとして純粋に楽しむことができます。
ウォッカはよく無味無臭と言われますがそんなことはなく、香りはたしかに弱い傾向にあるものの、アルコールっぽさであったり、香り付けされている原料の影響を受けたりはしています。
しかしこのウォッカは恐ろしい程無臭に近いです。
お酒を飲む上でかなり珍しい感覚なので評価が難しい項目です。
入手性に関してはネットで買えるのと、個人酒屋さんでもちらほら見かけたりはします。
コスパはウォッカにしては高いと思われそうな3000円ですが、この味わいで出来栄えでこの値段は普通に安いと思います。
たまに質問でウォッカは無味無臭なのに高いの買って意味あるの？みたいなものを見かけますが、香りはともかくお酒としての美味しさはこの一本で説得できそうな力があるように感じました。
そもそも高くないですしね。
最終的にAとしていますが、今回はBAR飲みということでBAR補正（グラス・雰囲気）がかかっている可能性もありますので、いつか購入して家飲みしたいと思います。
 | 価格:2,750円 |
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